Ook druivenplanten beginnen klein dus die moeten eerst wat tijd in de dagopvang doorbrengen voordat ze druiven produceren. En menigeen weet kleintjes vragen veel tijd, aandacht, zorg en liefde. Hands on dus zoals hier het opbinden van de plantjes en verwijderen van overtollig plantmateriaal. Dit is nodig om er voor te zorgen dat de planten recht omhoog groeien zonder rare zijscheuten. Ongeveer 3000 planten per hectare, 1,5 hectare, da’s dus 4500 keer door de knieën, onnodige scheuten afknippen, opbinden, opstaan en naar de volgende.

De sportschool kan men vergeten. Dat is wat men vaak vergeet, wijn maak je van druiven en die ‘maken’ is heel wat meer werk dan het werk in de kelder.

Wine is made in the field. A day at day-care shows that during their lifespan vines need lots of pampering, here young plants are tied to poles to make sure they will grow straight up without throwing out weird shoots on all sides. Plantschool basically. On a hectare there are around 3000 plants so that is a lot of bending and getting up, no need for the gym for squats…….