Hieronder enkele foto’s van een wijngaard van Marco. Klaar voor het nieuwe seizoen!
Meer lezen
Enkele foto’s van de oogst bij Marco Merli in Umbrië
Meer lezen
Dry farmen met druiven?
Meer lezen
Glooiende heuvels, prachtige oude bouwwerken, rustieke gastronomie en wijn. We duiken in dit blog de wijnbouw geschiedenis van Umbrië in. Bekijk ook de prachtige foto’s onderaan de pagina via: https://www.muvit.it/viticoltura
Meer lezen
Noem Italië en iedereen denkt aan zon, zee en lekker warm. Vergeet het maar. Ook hier in het groene hart heb je jaargetijden met elk hun eigen humeur.
Meer lezen
Snoeien! Aan de slag om een nieuw Cordon te vormen. Hoe doe je dat?
De wijnstok is een klimmer. Hij zoekt een object waar ‘ie langs kan groeien en voor je het weet vind je de druiven op 3 meter hoog in een boom. Fruit vormt zich immers op de eenjarige scheuten die zelf groeien op het hout van afgelopen jaar en dat betekent dus steeds op een nieuw deel.
Meer lezen
Een heel pallet Cantina Giardino stond vorige week op de stoep. Uit Italië, land van goed eten, strand en zon…..
Meer lezen
Hoe staat het met de voortgang van de oogst dit jaar? Hebben de weerstomstandigheden hun sporen nagelaten?
En…. nieuwe wijnen van Raina zijn binnen.
Meer lezen
Hoe zag het seizoen van 2021 er in Italië uit? Eerst gebrek aan neerslag, hitte, later veel neerslag en in de vorm van hagel, vorst. In 2021 kwam het allemaal voorbij.
Meer lezen
Met plaatselijke lange periodes van droogte kan een tekort aan water een probllem zijn. Een blog over droogte en irrigatie.
Meer lezen
Een leerzaam blog over covercropping. Wat is het en wat doet het.
Meer lezen
Zappen in de wijngaard. Geen Netflix maar een handige elektrische tool.
Meer lezen
Hoe zit het met (te) vroeg plukken en laag alcoholische wijnen?
Meer lezen
Vorst in de wijngaard is een probleem en iedereen is op dat moment gelijk. Is er wat tegen de kou te doen?
Meer lezen
Een nieuw jaar betekent nieuwe wijnen en in het geval van Cantina Giardino ook nieuwe flessen en etiketten. Lees alles over de nieuwe wijnen van CG!
Meer lezen
Vroeger een veelvoorkomende druivensoort en nu een exoot. Negrettino en de wijn die Antonio hiervan maakt. De Naigartén.
Meer lezen
Niet die gemene agressieve bijt maar elegant en zacht. Puurder en met meer ‘spirit’, de geest van het gebruikte fruit. Verkregen via het bijzondere "au bain marie" proces. Wonderlijke Grappa maakt Claudio en da’s geen toeval want een van zijn leermeesters is niemand minder dan de wereldberoemde Gianni Capovilla……
Meer lezen
Geen wat kleur aan het weekend en haal wat oranje, wit, rood, rosé in huis. 11% kleurrijke korting op het
Meer lezen
Druiven die onder de noemer Primitivo vallen.
Meer lezen