Geen wat kleur aan het weekend en haal wat oranje, wit, rood, rosé in huis. 11% kleurrijke korting op het
Meer lezen
The festival will be postponed and rescheduled to Friday 11 June and Saturday 12 June 2021.
Meer lezen
Druiven zijn lekker, zeker als ze gaan rijpen en langzaamaan zoeter worden. Het is een ware lekkernij voor de mens maar ook voor dieren. Sterker nog, ze zijn er gek op! Hoe kan je je oogst enigzins beschermen zodat deze na een seizoen hard werken niet verloren gaat?
Meer lezen
Vorige keer hadden we het over het verwijderen van overdadige groei.
De natuurlijke wijnmakers doen dit veelal handmatig omdat dit veel preciezer is. Waarom?
Waarom het belangrijk is om continu een kijkje in de kelder te nemen…
Meer lezen
Alles schiet de grond uit in de wijngaard nu de temperatuur wat op begint te lopen. Waar is die decespugliatore?
Meer lezen
6 flessen van Raina voor een vaste prijs (€69,95) inclusief verzendkosten binnen Nederland. Haal ‘m in huis een leer de authentieke Umbrische wijnen van Francesco op deze manier beter kennen.
Meer lezen
April is een drukke maand voor de wijnmaker in Italie. Het snoeien is meest achter de rug, hooguit nog wat opbinden hier en daar maar ook palen en draden controleren. Maar wat gebeurt er ondertussen in de kelder?
Meer lezen
Wijnmaken: druiven plukken, kneuzen, laten vergisten, overhevelen en klaar is Luigi, heel simpel gezegd.
Wat men vaak vergeet is dat je druiven moet kweken en dat is een vak apart en een apart vak…
Ook dit jaar zijn we er weer bij met een mooie selectie!
Meer lezen
Bescherming van wijngaarden tegen wild is broodnodig.
Meer lezen
Jonge plantjes, opbinden… Veel werk!
Meer lezen
Aglianico! Lees in dit blog meer over de achtergrond van deze bijzondere druivensoort. In deel 2 meer over de Aglianico’s van Cantina Giardino.
Meer lezen
Veel etens- en drinkwaren zijn het product van fermentatie. Maar kan je wijn dubbel fermenteren?
Meer lezen
De wijnmail is al weer de deur uit. Lees ‘m hier terug En bestel nog even snel de beste natuurwijnen voor de kerst!
Let op! De kerstmarkt is op 23 December!
Meer lezen
De onweerstaanbare blend van Barbera en Bonarda in licht bubbelende vorm.
Meer lezen
Dégorgement bij Cinque Campi. En dan komen we bij het cruciale punt, het verwijderen van de gistcellen!
Meer lezen