6 flessen van Raina voor een vaste prijs (€69,95) inclusief verzendkosten binnen Nederland. Haal ‘m in huis een leer de authentieke Umbrische wijnen van Francesco op deze manier beter kennen.
Meer lezen
April is een drukke maand voor de wijnmaker in Italie. Het snoeien is meest achter de rug, hooguit nog wat opbinden hier en daar maar ook palen en draden controleren. Maar wat gebeurt er ondertussen in de kelder?
Meer lezen
Wijnmaken: druiven plukken, kneuzen, laten vergisten, overhevelen en klaar is Luigi, heel simpel gezegd.
Wat men vaak vergeet is dat je druiven moet kweken en dat is een vak apart en een apart vak…
Ook dit jaar zijn we er weer bij met een mooie selectie!
Meer lezen
Jonge plantjes, opbinden… Veel werk!
Meer lezen
Aglianico! Lees in dit blog meer over de achtergrond van deze bijzondere druivensoort. In deel 2 meer over de Aglianico’s van Cantina Giardino.
Meer lezen
Meer over bubbels, MCR en sulfiet.
Meer lezen
Veel etens- en drinkwaren zijn het product van fermentatie. Maar kan je wijn dubbel fermenteren?
Meer lezen
De wijnmail is al weer de deur uit. Lees ‘m hier terug En bestel nog even snel de beste natuurwijnen voor de kerst!
Let op! De kerstmarkt is op 23 December!
Meer lezen
De biodynamische wijnen van Cantina Raina in Montefalco.
Meer lezen
Nocino. Bitter in de mond maakt het hart gezond! Lees over de befaamde Italiaanse walnoten likeur.
Meer lezen
Ziektes in de wijngaard. Een blog over Peronospora. AKA Valse Meeldauw.
Meer lezen
Dégorgement bij Cinque Campi. En dan komen we bij het cruciale punt, het verwijderen van de gistcellen!
Meer lezen
Het vullen van de pupitre bij Cinque Campi
Meer lezen
Wat moet je doen om kleine plantjes niet te laten overwoekeren door gras en onkruid?
Meer lezen
Vino Per Tutti staat a.s zaterdag bij Restaurant Veldzicht in Oosterwijtwerd.
Meer lezen
Al weer 2 weken geleden maar we hebben de foto’s nog! Ons bezoek aan Villa Favorita, C'era una volta en natuurlijk het wijnmakersdiner.
Meer lezen
Nieuwe voorraad Italiaanse natuurwijnen is weer aangekomen!
Meer lezen